Ingrédients :
• 7 feuilles de laitue (salade verte)
• 1 petit paquet de croûtons
• 10 tomates-cerise coupées en deux
• 2 petites branches de céleri frais
• 200 g. de fromage emmental coupé en cubes
• 1 pomme coupée en cubes
• 10 asperges légèrement cuites
• 1 gousse d’ail hachée
Sauce:
Fouettez dans un bol-mixer
• 60 g. de yaourt égoutté
• Jus d’un citron
• Sel, poivre
• 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Taleon extra vierge Biologique
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients dans un grand saladier et versez la prête sauce .