Η εταιρεία μας εμπορεύεται επίσης ελιές από τοπικούς παραγωγούς.
Οι διαθέσιμες ποικιλίες είναι Καλαμών (συμβατικές και βιολογικές) και πράσινες τσακιστές (μόνο συμβατικές και ολόκληρες).
Οι ελιές καλαμών έχουν μια ελαφρώς ξυδάτη γεύση ενώ οι σπαστές λεμονιού.
Οι ελιές διατίθενται σε συσκευασίες 200γρ (γυάλινο βάζο), 1κ, 2κ, 3κ, 5κ, 10κ και 12 κιλών (πλαστικά δοχεία -HORECA) (καθαρό στραγγισμένο βάρος) ολόκληρες, εκπυρηνωμένες και σε ροδέλα.
Διατηρούνται σε άλμη και ελαιόλαδο. Δεν περιέχουν συντηρητικά και ΓΤΟ. Δεν έχουν υποστεί οξείδωση.
