Ingrédients:
• ½ verre d’huile d’olive Taleon extra vierge
• 4 cuillères à soupe de cassonade
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 oeuf
• 1 cuillère à confiture de canelle
• jus et zeste d’un orange
• ½ cuillère à confiture de sel
• 2 cuillères à confiture de levure chimique
• 1 coupe de farine complète ou blanche
• 1 coupe de flocons d’avoine
• 1/3 coupe de pépites de chocolat
Préparation:
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients liquides et après ajoutez tous les autres. Enveloppez la pâte dans un film étirable et placez-la au réfrigérateur pendant une heure. Ensuite à l’aide d’une cuillère, formez des biscuits et placez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Cuisez pendant 15-20 minutes au four préchauffé à feu doux.
