Certifications et contrôles

Quant aux contrôles de qualité de Taleon, ils se réalisent par les laboratoires de contrôle spécialisés avec une expérience dans le domaine de l’huile d’olive.

Les contrôles réalisés couvrent tous les facteurs afin que Taleon soit sûr et sain pour le consommateur. Certains parmi eux sont : Le contrôle pour les taux de résidus des engrais chimiques, des produits phytosanitaires et des récipients métalliques ou plastiques (des vases spéciaux). De plus, des contrôles de frelatage avec d’autres huiles comme l’huile de grignons d’olive et d’huile de graines se réalisent.
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Taleon biologique extra vierge est approuvé par l’Institution nationale de certification des produits biologiques DIO (ΔΗΩ). Notre produit est examiné par périodes s’il remplit les conditions requises et si les manipulations nécessaires sont tenues de l’oliveraie à la standardisation et au consommateur final selon les modèles décrétes.
DIO (ΔΗΩ) est une institution nationale spécialisée de certification et d’inspection des produits biologiques. C’est la première institution grecque avec une grande expérience et un personnel scientifique distingué aux connaissances sur l’agriculture biologique. Elle fait partie de l’EOCC (institution européenne de certification des produits biologiques) tandis que selon le catalogue “Organic Certification Directory 2008”
l’institution prend la 8e place parmi les institutions de certification des produits biologiques au niveau mondial. La procédure de contrôle commence au début de chaque cultivation et elle est continué à tous les étapes de production , d’emmagasinage, d’empaquetage, de standardisation et de commerce jusqu’au consommateur final. D’une manière concrète DIO (ΔΗΩ) réalise des contrôles doubles et des analyses selon le numéro prévu par la législation tandis qu’elle suit les plus sévères limites d’investigation des pesticides au niveau international. Ses objectifs sont l’haute valeur alimentaire, la santé humaine et la protection de l’environnement contre tout ce qui est mutant.