Zutaten:
• 300 gr. Garnelen
• Zitronensaft
• 1 Bändchen Petersilie
• 3 Esslöffel Olivenöl Taleon extra rein biologisch
• Salz, Pfeffer und noch einen Zitronensaft von einer Zitrone.
Zubereitung:
Die Garnelen mit dem Zitronensaft von einer Zitrone übergießen, Salz dazu mit etwas Wasser auffüllen und 12 Minuten lang garen. Inzwischen den anderen Zitronensaft mit Öl Salz und Pfeffer verrühren und die Petersilie kleingeschnitten dazufügen. Über die heißen Garnelen gießen und servieren.